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03 abril, 2012

Páscoa - Ovinhos Diferentes Do It Yourself

Oi, tudo bem?
Fui obrigada a compartilhar a idéia do blog http://www.raspberricupcakes.com/.
Com um pouquinho de dedicação e 15 minutos da sua Sexta ( 06/04 - feriado), a Páscoa pode ficar bem mais doce e criativa.

Olha que legal a idéia dos ovos de chocolate recheados com cheesecake?! A " gema", para dar o toque de realidade, é um mousse de maracujá.


Para dar água na boca....

.... e encher os olhos!!

O site americano passa a receita de lá ( onde você acha bem mais fácil determinados ingredites), porem, eu adaptei e vou passar uma receitinha daqui, ok?!

Cheesecake:
1,2 kg de creamcheese amolecido( eu sugiro o Philadelphia)
1 3/4 xícara ( 350 gramas) de açucar
1/4 de xícara (60g) de creme de leite ou nata batida

Modo de Preparo:
Misturar tudo até ficar uniforme.

Mousse de Maracujá:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá Maguary

Modo de Prepato:
Misturar tudo até ficar uniforme.
Dica: Colocar mais suco para a " gema " ficar mais amarela.

V-O-I-L-Á!

Agora é rechear os ovinhos com a cheesecake, deixar na geladeira de um dia para o outro, decorar com o mousse de maracujá em seguida e presentear as " crianças" na sobremesa do almoço de Páscoa.


Delicia!!

Feliz Páscoa a todos!!

Beijo em todos,
Renata

07 outubro, 2011

Max Brenner- A Felicidade tem Gosto de Chocolate!

Genteeeeee!!!!!!! Acho que deve ser até pecado de tão bom que é! O mundo do chocolate! Irresistível!
É a cadeia de lojas Max Brenner. Imagina que o cara nem tinha a intenção de apresentar essa maravilha ao mundo. Max abriu uma lojinha pequena e escondidinha em Israel, no ano de 1995. A idéia era mostrar a quem aparecesse, sua paixão por chocolate e um pouco de tudo o que havia aprendido com os mestres chocolatiers na Europa. Tanta paixão chamou a atenção dos críticos que passaram a divulgar a nova descoberta como uma revolução na indústria do chocolate. Um lugar em que se experimenta o chocolate com todos os sentidos, algo só visto antes em contos de fadas! Hoje já são 20 lojas espalhadas pelo mundo (uma aqui em Boston. Ai, ai...!) e a vontade de crescer ainda mais e criar a cidade do chocolate. Vou me mudar pra lá!
A loja/ restaurante é linda, o chocolate, é claro, faz parte da decoração. Tubulação aparente,nos leva a crer que a maravilha é transportada de um lado ao outro, logo acima das nossas cabeças. Barras de chocolate  enormes estão empilhadas em prateleiras.
Na lojinha, pode-se comprar livros com as receitas da casa, todos os chocolates e as louças usadas no restaurante que tem design especial. Tudo lindo!
Agora vou parar de contar e começar a mostrar do que estou falando.
Ah, esqueci de falar...pra quem não vier a Boston, tem um Max Brenner em New York.



Chocolate até na veia! hahahahaha
 
A louça usada no restaurante é uma graça e é vendida na lojinha.

 
A lojinha do Max Brenner em Boston
Max Brenner, New York


Waffle de maçã com sorvete de creme, chocolate branco e bolinhas crocantes de chocolate. Ai, ai... meu favorito.

Waffle banana split com chocolate ao leite e bolinhas de chocolate crocante



A pizza de chocolate com marshmallows é de cortar os pulsos!!!!!

E pra quem quiser algo que não seja doce (como assim?alguém vai querer algo diferente de CHOCOLATE???????) os pratos salgados também são deliciosos! Além de super bem preparados, tem uma apresentação linda!
Aí vai o site do Max Brenner:   http://www.maxbrenner.com/  , nele vocês vão encontrar os endereços de todas as lojas da rede. Se estiverem numa das cidades onde tenha uma, não deixem de visitar.
Beijos,
             Ana